喺上年，屋企出現左1kg既澳洲海參，無寫住係咩品種但應該係普通禿參，大約有食指咁大條，趁住新年試下啦，今次試十條，衰左唔係太肉赤嘛。最後發得都幾成功，變左幾倍大。其實步驟都好簡單，都係每日換水，上網睇就話每12個鐘換一次水，但邊有咁得閒呀，冬天既話我覺得換一次都ok。
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Category: Cooking
Baking | Pizza Hut 麵包 (中種法)
上網搵左個食譜話好似Pizza hut既蒜蓉包，整完出黎都幾似麵包，不過就無吐司咁軟熟，但係呢我整完之後加左蒜蓉再焗，好香脆同有蛋味，但係我就麻麻地有蛋味，可能用日本蛋蛋味勁，下次我會減糖同減蛋，除左加蒜蓉，依個包用黎點咖哩好好食，因為好索汁 B) Continue reading “Baking | Pizza Hut 麵包 (中種法)”
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